葱花椒盐烧饼

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外酥里软，香香滴
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

葱花椒盐烧饼的用料

面粉 600g 水 360g
酵母 6g 花椒粉（油酥） 10g
面粉（油酥） 30g 金龙鱼外婆乡小榨菜籽（油酥） 适量
盐（油酥） 5g 芝麻 3g
葱花 50克

葱花椒盐烧饼的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解1

步骤1

面粉、水、酵母混合均匀，揉成光滑的面团
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解2

步骤2

搓成长条等分成12份
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解3

步骤3

搓成长条，表面喷油，松弛10分钟
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解4

步骤4

混合所有油酥材料，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解6

步骤6

取一条年擀长，涂油酥
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解7

步骤7

筷子按压
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解8

步骤8

卷起
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解9

步骤9

收好口
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解10

步骤10

擀长，喷点水，撒芝麻
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解11

步骤11

擀面杖擀一下
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解12

步骤12

都做好
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解13

步骤13

平底锅喷油，两面烙成金黄色
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解14

步骤14

成品图
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解15

步骤15

成品图
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法图解16

步骤16

成品图

葱花椒盐烧饼的烹饪技巧

烙饼的时候两面烙之前都要喷油，否则会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-12

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 假期 拌 烙 锅具
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    / 17 #中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱花椒盐烧饼的做法步骤

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