柠香黑虎虾

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今天与大家分享一道柠香黑虎虾，做法简单，节日餐桌必备的一道大菜。
参与活动: #蟹逅好味 · 月圆共享—— 中秋吃蟹 · 吃月饼 · 享团圆#

柠香黑虎虾的用料

黑虎虾 5只 柠檬 2片
黑胡椒 2克 料酒 1勺
蚝油 2勺 生抽 1勺

柠香黑虎虾的做法

#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解1

步骤1

准备食材。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解2

步骤2

将黑虎虾和爪子剪掉。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解3

步骤3

借助牙签挑出虾线。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解4

步骤4

处理干净的虾擦干水分，加入料酒，生抽，蚝油涂抹均匀。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解5

步骤5

撒齐斌黑胡椒，滴几滴柠檬汁，再摆上两片，腌制10分钟。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解6

步骤6

起锅热油，摆入腌制的虾。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解7

步骤7

小火煎熟即可。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解8

步骤8

盛出简单摆个盘。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解9

步骤9

仪式感满满的一道家常菜。
#我的中秋餐桌#柠香黑虎虾的做法图解10

步骤10

鲜嫩好吃，味道很赞，厨房小白一看就会。

柠香黑虎虾的烹饪技巧

这道菜我没有另外加盐，也可以按个人口味调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 假期 煎 腌 传统节日
上传我做的这道菜

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