胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！

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用简单的食材做出不一样的美食！

胡萝卜炒鸡蛋的用料

胡萝卜 1根 青椒 1个
鸡蛋 3个 葱蒜末 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 1勺 玉米淀粉 1勺
白糖 半勺 清水 适量

胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！的做法图解1

步骤1

准备食材
胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，青椒切段，葱蒜切末，鸡蛋打入碗里备用，另一个碗里放入2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，1勺玉米淀粉，少许盐，半碗清水搅匀备用。
胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！的做法图解3

步骤3

热锅倒油爆香葱蒜末
胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒
胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液继续翻炒
胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！的做法图解6

步骤6

接着倒入料汁，炒至汤汁浓稠即可出锅。
胡萝卜炒鸡蛋，超下饭！的做法图解7

步骤7

简单快手，营养满分，下饭神器！

胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-12

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分类： 午餐 爆 炒 咸 蚝油味

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