番茄肉酱北非蛋

番茄肉酱北非蛋

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松露料理探险家
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番茄肉酱北非蛋｜平底锅炒香番茄肉酱，加入黑松露酱搅匀！磕入可生食鸡蛋焖到流心～戳破蛋黄混着浓香肉酱和松露奶香，抹脆面包吃直接香迷糊！周末Brunch天花板，闺蜜来家狂夸会吃
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

番茄肉酱北非蛋的用料

肉末 150克 番茄 1个
百山祖黑松露酱 1勺 油 适量
胡萝卜 半根 洋葱 适量
鸡蛋 3个 番茄膏 1勺
黑胡椒海盐 适量 欧芹碎 适量
红椒粉 适量 孜然粉 适量

番茄肉酱北非蛋的做法

番茄肉酱北非蛋#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解1

步骤1

番茄、洋葱切小块备用
番茄肉酱北非蛋#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解2

步骤2

热锅下油、炒香洋葱，下入肉末炒至变色
番茄肉酱北非蛋#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜丁、番茄块，翻炒
番茄肉酱北非蛋#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解4

步骤4

加入1勺番茄膏、1勺黑松露酱、半勺红椒粉、半勺孜然粉、适量黑胡椒海盐调味，翻拌均匀
番茄肉酱北非蛋#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解5

步骤5

打入3颗无菌蛋，盖盖焖至半熟即可，撒上欧芹碎点缀
番茄肉酱北非蛋#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解6

步骤6

搭配欧包，健康又美味～

番茄肉酱北非蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-13

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
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