轻炸带鱼柳

3314 浏览 106 收藏
收藏
沙小囡
沙小囡 沙小囡
＋ 关注

今天来分享一道超级好吃的轻炸带鱼柳！外皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，咸香可口，一口咬下去，简直停不下来！而且做法也特别简单，厨房小白也能轻松做出饭店级别美味！最重要的是这款轻炸带鱼柳是去刺去骨，家里的小朋友和老人都可以安心吃 呦，外酥里嫩！香气四溢，吃一口就上瘾 ！

轻炸带鱼柳的用料

鲜到鲜得轻炸带鱼柳 1袋（240克） 食用油 500g
番茄酱/蘸料 适量

轻炸带鱼柳的做法

轻炸带鱼柳的做法图解1

步骤1

准备食材。今天的食材用到的轻炸带鱼柳是去刺去骨的整块带鱼肉制成的，是可以安心吃的纯正舟山带鱼，烹饪方便，不用提前解冻。
轻炸带鱼柳的做法图解2

步骤2

锅中宽油，烧至5-6成热（插入筷子，筷子旁边有密集的小泡泡生成时）。
轻炸带鱼柳的做法图解3

步骤3

将轻炸带鱼柳下锅。
轻炸带鱼柳的做法图解4

步骤4

转中小火，炸至带鱼柳外表金黄，沥油捞出。
轻炸带鱼柳的做法图解5

步骤5

转大火让油升温，再次下入带鱼柳复炸10秒后沥油捞出即可。
轻炸带鱼柳的做法图解6

步骤6

这道香气四溢的轻炸带鱼柳就做好啦，酥脆软嫩满口鱼香，外酥里嫩咔滋脆追剧下酒绝配。

轻炸带鱼柳的烹饪技巧

1.鲜到鲜得轻炸带鱼柳本是已经调好味的，直接烹制特别方便。 2.烹饪方式可以油炸，可以空气炸锅，根据个人喜好选择就好，带鱼柳无需解冻，直接烹制就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 冻 酸 茄汁味 荤菜
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 轻炸带鱼柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 轻炸带鱼柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活