奶香油饼

独家
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今天分享大家奶香饼的做法,用牛奶和面,没有加一滴水,这样的饼吃到浓浓的奶香味,自己做的就是真材实料,简单食材带来不一样的美食体验。每次做好,孩子一口气能吃上好几个,完美完美。
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

奶香油饼的用料

中筋粉 300克 酵母 3克
泡打粉 3克 白砂糖 50克
牛奶 170克

奶香油饼的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#奶香油饼的做法图解1

步骤1

300克面粉+3克酵母+3克泡打粉+50克糖+170克牛奶和成面团醒发1小时以上。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#奶香油饼的做法图解2

步骤2

面团揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成薄一点的圆形,中间划2个小口,这样很容易就熟了。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#奶香油饼的做法图解3

步骤3

油温烧至5成热的时候依次下锅,生胚炸至一面金黄后翻一下面,每面大概也就炸几秒钟。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#奶香油饼的做法图解4

步骤4

我们北方人比较喜欢这款炸油饼其独特的制作工艺和口感。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#奶香油饼的做法图解5

步骤5

油饼外皮金黄酥脆,里面蓬松暄软,有一股浓浓的奶香味。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#奶香油饼的做法图解6

步骤6

奶香四溢,甜而不腻,软软呼呼的,真的是太太好吃了。

奶香油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-14

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