银耳莲子羹

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秋燥了，早晨喝完杏仁露，晚上来碗莲子羹

银耳莲子羹的用料

银耳 1朵 红枣 1颗
冰糖 适量 水 适量
莲子 适量 百合干 适量

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

我用的糯耳，比较禁炖。大枣是自家种的和田骏枣。莲子和百合干各抓一把就行
银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

大枣要切开哦！水大概放多半锅，大火烧开后转小火炖半个多小时，大概炖到只剩一大碗汤的时候就可以出锅了。
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

炖成这个样子，银耳真的成一朵朵的时候，又软又烂，很好吃。

银耳莲子羹的烹饪技巧

非常简单，但都是滋阴润燥的，而且比奶茶好喝呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前

©本菜谱的做法由 璇姐焰养厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 汤羹 宝宝汤羹 午餐 晚餐
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