椒蒜酱肉焖茄粉

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【10-089】 这是一个卡点传菜卡没啦稳妥起见重新发的故事……可惜日期对不上辽 ----- 2025.09.19

椒蒜酱肉焖茄粉的用料

红薯粉 一小把 茄子 一个
熟肉 肥瘦 青椒 一个
葱 叶 生抽 适量
剁椒蒜蓉酱 可换 油 自选

椒蒜酱肉焖茄粉的做法

椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解1

步骤1

开火热锅加油晃匀随便切上堆有肥有瘦熟肉条
椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解2

步骤2

中小火把肥肉煎出油选加生抽剁椒蒜蓉酱新鲜葱姜
椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解3

步骤3

蒜碎干辣椒什么的给菜定味道，扒拉扒拉倒茄条
椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解4

步骤4

努力炒软添水煮开，根据茄量和个人喜好往里扔把耐煮红薯粉
椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解5

步骤5

扣盖把茄粉咕嘟到自己喜欢的熟软度再撒葱椒段
椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解6

步骤6

保险起见顺手揪点什么尝尝小心烫，缺啥补啥比如椒蒜碎料油水淀粉
椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解7

步骤7

完事儿整锅倒腾匀关火挪盘里随意瞅两眼就可以吃啦
椒蒜酱肉焖茄粉的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒蒜酱肉焖茄粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-20

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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