香辣牛排(电压力锅版)

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今天周末孩子都放假了，给他们做一道爱吃的香辣牛排！好好的补补！

香辣牛排的用料

牛排 3斤 生姜 1大块
料酒 1大勺 葱 适量
八角 3个 桂皮 2块
香叶 3片 花椒 适量
干辣椒 3个 生抽 1大勺
老抽 少许 蚝油 1勺
盐 1克 胡椒粉 1勺
啤酒 1罐 开水 适量
青红辣椒 4个 蒜瓣 1个
鸡精 适量

香辣牛排的做法

香辣牛排(电压力锅版)的做法图解1

步骤1

牛排清洗干净，冷水下锅，放入生姜，料酒，葱段下锅焯水，去腥！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解2

步骤2

水开之后，煮3分钟左右，捞出！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解3

步骤3

用温水清洗干净表面浮末，控干水分备用！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解4

步骤4

起锅烧油放入生姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶爆香！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解5

步骤5

放入牛排炒香！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解6

步骤6

放入生抽，老抽，蚝油翻炒均匀！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解7

步骤7

再放入盐，胡椒粉！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解8

步骤8

翻炒均匀！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解9

步骤9

转入电压力锅中！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解10

步骤10

加入一罐啤酒！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解11

步骤11

再倒入适量的开水！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解12

步骤12

水不要放太多，牛排一半的位置即可！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解13

步骤13

按“牛羊肉”键即可！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解14

步骤14

蒜瓣切成小块，青红辣椒切成圈，葱切成段备用！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解15

步骤15

时间到，选出料渣！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解16

步骤16

倒入切好的青红辣椒，蒜瓣，葱段翻炒均匀！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解17

步骤17

出锅前放入适量的鸡精！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解18

步骤18

翻拌均匀即可食用！
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解19

步骤19

成品图
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解20

步骤20

成品图
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解21

步骤21

成品图
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解22

步骤22

成品图
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解23

步骤23

成品图
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解24

步骤24

成品图
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解25

步骤25

成品图
香辣牛排(电压力锅版)的做法图解26

步骤26

成品图

香辣牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-20

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 假期 爆 炒 煮
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