清爽素馅包

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味道总能迸发我们内心深处一种情感波澜。 素淡的滋味同样能存留日常的美好! 生活从静的状态中,领略自在的小确幸。

清爽素馅包的用料

和面(包子皮):面粉 500克 白糖 15g
发酵粉 5克 泡打粉 3克
温水 280-300克 猪油 10g
包子馅:胡萝卜 1根 菜头 适量
鸡蛋 2枚 粉条 1把
葱,姜 适量 调味馅料 蚝油,食用油,鸡精,五香粉,香油,盐适量,生抽少许

清爽素馅包的做法

清爽素馅包的做法图解1

步骤1

首先和面,多揉面~光滑后醒发至2倍大,大概40分钟。鸡蛋炒碎,放入葱姜料盆中。
清爽素馅包的做法图解2

步骤2

菜头切碎放入盆
清爽素馅包的做法图解3

步骤3

胡萝卜切碎放入盆
清爽素馅包的做法图解4

步骤4

粉丝提前泡好泡软,切小段,放入。先加食用油搅拌静置后,放入调味料。也可以放些虾皮。
清爽素馅包的做法图解5

步骤5

面团醒发好后,揉面排气,揪剂子,擀皮包入馅料,做成包子样子。再醒发15分钟,水开上锅蒸12分钟左右。焖2分钟
清爽素馅包的做法图解6

步骤6

出锅
清爽素馅包的做法图解7

步骤7

味道不错
清爽素馅包的做法图解8

步骤8

清爽素馅包子。
清爽素馅包的做法图解9

步骤9

好吃

清爽素馅包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-22 · 河北省

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