电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食

电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食

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秋食爱吃饭
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利仁小钢人电饼铛
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又到了贴秋膘的好时候，周末在家来一顿烤五花放纵餐，在秋天深度体验一下美拉德盛宴的美味。 当然，要想足不出户在家吃烤肉，也不用专门买烤架和炉子，可以试试我常用的烤肉神器：利仁小钢人电饼铛，很轻松就能搞定！ 分享我最爱的韩式甜口腌料做法，如果想吃辣口的，就把甜酱换成辣酱，其他不变哦～

电饼铛版的用料

五花肉 600克 生菜 10片
口蘑 12个 金针菇 150克
豆芽 200克 辣白菜 150克
韩式甜酱 40克 韩式辣酱 40克
生抽 2勺 糖 5克
葱花 10克 白芝麻 10克

电饼铛版的做法

电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食的做法图解1

步骤1

按照图片准备食材哈，或者自己喜欢吃什么就搭配点。（下图）调味是用来腌肉的。
电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食的做法图解2

步骤2

把上述调味料混合，加上葱花搅匀，就是腌肉的料汁了，五花肉切大片，倒入料汁
电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食的做法图解3

步骤3

带着手套，把肉和料汁充分抓匀，可以最后喷点油，然后冷藏腌制至少4小时，过夜就更好了
电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食的做法图解4

步骤4

电饼铛开大火预热，大概30秒就好，喷上一层薄薄的凉油，然后放入肉片铺平，1分钟左右就可以翻面了，2-3分钟之内就能开吃了。 注：热锅凉油就不容易粘锅了。
电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食的做法图解5

步骤5

蔬菜也是一样，可以用电饼铛的上盖，180°打开，预热后喷油，码放蔬菜，可以边烤边吃。
电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食的做法图解6

步骤6

烤肉时锅里的肉油别浪费，还可以烤点辣白菜
电饼铛版—韩式烤五花，快乐拉满一人食的做法图解7

步骤7

不得不说，生菜卷五花肉真的太好吃了！周末在家一人食，不输烤肉店的味道哦！

电饼铛版的烹饪技巧

肉烤熟了以后记得改成小火，这样既能保温还能吃到焦脆的肉香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-24

©本菜谱的做法由 秋食爱吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 假期 腌 烤 电器

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