粉丝肉末包

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9-25[庆祝]美食篇 阴雨绵绵的天气,在家很适合做面食 下午做了小朋友的最爱♥粉丝肉末包 ​还是喜欢吃自己做的——皮薄馅多 蓬松柔软 ​

粉丝肉末包的用料

面粉 300g 酵母 3g
温水 适量 五花肉 300克
粉丝 1捆 葱花 适量
老抽 1勺 生抽 2勺
适量 猪油 5克

粉丝肉末包的做法

粉丝肉末包的做法图解1

步骤1

首先准备好发酵好了的面团,和面时加一点猪油,可以让包子皮色泽更好看一点。
粉丝肉末包的做法图解2

步骤2

小孩喜欢吃粉丝肉沫的馅料,就准备了粉丝和肉沫一起搅拌均匀备用
粉丝肉末包的做法图解3

步骤3

醒发好了的面团揉成一个个小剂子,揉光滑了,将面皮擀成中间厚两边薄的圆形
粉丝肉末包的做法图解4

步骤4

舀一勺馅料,压紧实一点,好包一点
粉丝肉末包的做法图解5

步骤5

根据自己的手法来包,包了一些柳叶形状的
粉丝肉末包的做法图解6

步骤6

还包了一些圆形的,可能肉馅放多了点,口不太好收了,尽量放七成的馅料,这样包起来顺手一点。
粉丝肉末包的做法图解7

步骤7

包好了放入蒸锅里面,醒发10分钟左右,蒸12分钟,再焖5分钟,即可出锅。
粉丝肉末包的做法图解8

步骤8

刚蒸好的包子不要着急拿出来,焖几分钟,再拿出来,这样包子的外形更美观一点。
粉丝肉末包的做法图解9

步骤9

自己做的味道就是不一样,特别的蓬松柔软,馅料也新鲜,口感更好!
粉丝肉末包的做法图解10

步骤10

刚出炉的包子,一下吃了一个,味道很不错。比外面买的好吃多了。

粉丝肉末包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-25 · 湖南

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