黑椒牛仔骨

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黑椒牛仔骨的用料

牛仔骨 500克 洋葱 半个
彩椒 适量 酱油 3勺
盐 1勺 糖 适量
油 25克 淀粉 一勺

黑椒牛仔骨的做法

黑椒牛仔骨的做法图解1

步骤1

牛仔骨解冻油煎熟 (不用这么多油的哈 有点油就可以了，我这个之前是用来做干锅的剩的油)
黑椒牛仔骨的做法图解2

步骤2

油煎好的牛仔排装碗待用
黑椒牛仔骨的做法图解3

步骤3

彩椒切块备用
黑椒牛仔骨的做法图解4

步骤4

洋葱切块备用
黑椒牛仔骨的做法图解5

步骤5

热锅冷油放洋葱炒香
黑椒牛仔骨的做法图解6

步骤6

待洋葱变色后倒入牛仔排
黑椒牛仔骨的做法图解7

步骤7

倒入花椒翻炒
黑椒牛仔骨的做法图解8

步骤8

淋些生抽 翻炒均匀后 淋一圈水淀粉收汁 适量盐，糖翻炒均匀后装盘
黑椒牛仔骨的做法图解9

步骤9

因为牛仔排是腌制好的 所以不要放太多盐哈 如果喜欢黑椒味浓郁的 可以把生抽替换成黑椒酱哈

黑椒牛仔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 转身遇见自己 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 腌 冻 香
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