糯米糍酥皮泡芙

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家人们谁懂啊！当泡芙遇到糯米糍冰淇淋，摇身一变，竟建成了一座充满趣味的动物乐园！今天必须要给大家分享一款超级可爱的、很适合和小朋友一起创作的糯米糍酥皮泡芙！。再自由发挥上萌萌的小动物造型，光看着心都要被萌化了！ 夹心糯米糍冰淇淋选用的雀巢雪糍，经典王牌糯米糍冰淇淋，有香草+草莓+芋泥酪酪+脏脏牛乳四种口味，每一种都让人着迷。糯米皮采用泰国糯米，通过水解工艺提升软糯口感体验，一口咬下，仿佛云朵在舌尖上跳舞！搭配冰爽丝滑的冰淇淋内馅，瞬间驱散了秋日的燥热。泡芙皮的酥脆、雪糍的软糯与冰淇淋的香甜在口中完美融合，满满的幸福感刹那在全身蔓延开来。 中秋佳节悄悄临近，和家人准备小甜点的时候，可一定要把这款糯米糍酥皮泡芙安排进菜单里呀！它不仅颜值超高，能成为大合影时的拍照利器，还能让你和小伙伴们在品尝美食的过程中，收获无尽的快乐。 做法也很简单，就算是烘焙小白也能轻松上手。心动不如行动，赶紧动手试试吧！

糯米糍酥皮泡芙雪糍的用料

雀巢雪糍香草味 2个 雀巢雪糍脏脏牛乳味 2个
雀巢雪糍芋泥酪酪味 2个 泡芙酥皮：黄油 35克
低筋粉 40克 糖粉 20克
泡芙体：黄油 50克 清水 50克
牛奶 50克 糖粉 3克
蛋液 90克 装饰翻糖皮 适量
低筋粉 50克

糯米糍酥皮泡芙雪糍的做法

糯米糍酥皮泡芙的做法图解1

步骤1

准备好食材
糯米糍酥皮泡芙的做法图解2

步骤2

将酥皮食材混合均匀，整形成长柱形冷藏备用。
糯米糍酥皮泡芙的做法图解3

步骤3

泡芙体的液体部分加热融化，沸腾半分钟熄火。低筋粉提前过筛，倒入锅里拌匀。
糯米糍酥皮泡芙的做法图解4

步骤4

再回锅小火不断翻拌半分钟，锅底起膜后放凉2分钟
糯米糍酥皮泡芙的做法图解5

步骤5

蛋液分3次加入面糊拌匀到刮刀提起能拉出倒三角，装入裱花袋内冷藏1小时
糯米糍酥皮泡芙的做法图解6

步骤6

将泡芙面糊挤在烤盘上，盖上一片酥皮，共能做11个。
糯米糍酥皮泡芙的做法图解7

步骤7

烤箱上165，下190预热好，放下层烤28分钟出炉放凉。
糯米糍酥皮泡芙的做法图解8

步骤8

准备好雀巢雪糍，今天用到脏脏牛乳、芋泥酪酪和香草3种口味哦~
糯米糍酥皮泡芙的做法图解9

步骤9

软糯Q弹的糯米外皮，里面是超级香滑的冰淇淋！每一口都巨享受~
糯米糍酥皮泡芙的做法图解10

步骤10

用糖皮和巧克力分别将雪糍装饰成小动物造型，好萌好可爱呀
糯米糍酥皮泡芙的做法图解11

步骤11

把卡通雪糍放在切开的泡芙里上，快来享用吧
糯米糍酥皮泡芙的做法图解12

步骤12

软乎乎的小动物糯米糍泡芙，可爱到不忍下嘴~
糯米糍酥皮泡芙的做法图解13

步骤13

一口下去是糯叽叽+冰凉凉的雪糍，再到酥香奶香泡芙底
糯米糍酥皮泡芙的做法图解14

步骤14

3种口感来回碰撞
糯米糍酥皮泡芙的做法图解15

步骤15

真的太好吃啦~
糯米糍酥皮泡芙的做法图解16

步骤16

快来安排上吧~

糯米糍酥皮泡芙雪糍的烹饪技巧

【小贴士】 雀巢雪糍从冰箱取出可以室温放置3分钟达到软糯状态再食用，或者微波5秒后取出，口感会有更新体验哦！ 多种口味制作成泡芙雪糍，满足一家人的不同喜好，糯叽叽的口感大人孩子都特别喜欢吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-28

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 假期 拌

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