黑松露奶油三明治意面

黑松露奶油三明治意面

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百山祖黑松露奶油三文鱼意面，是山林珍味与海洋鲜美碰撞的绝妙滋味。先将意面按包装说明煮熟，捞出过冷水沥干备用；三文鱼切成小块，用少许盐和黑胡椒腌制片刻，锅中放黄油融化，放入三文鱼煎至两面金黄盛出。锅中再加黄油，下蒜末炒香，倒入淡奶油，加少许牛奶调至浓稠，放入切碎的黑松露，加适量盐和黑胡椒调味，煮至酱汁微微沸腾，放入煮好的意面和煎好的三文鱼，翻炒均匀让每根意面都裹上浓郁的奶油黑松露酱汁。装盘后撒上少许帕玛森芝士碎和欧芹碎，黑松露的独特香气与奶油的醇厚、三文鱼的鲜嫩、意面的筋道完美融合，带着百山祖的清冽气息，每一口都是层次丰富的鲜香，让人沉醉在这道精致美味中。

黑松露奶油三明治意面的用料

吐司 两片 鸡蛋 2个
黑松露酱 适量 牛奶 适量
芝士片 一片 口蘑 适量
培根 1片 奶油 适量

黑松露奶油三明治意面的做法

黑松露奶油三明治意面的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜切歪到块。口蘑切块，洋葱切丁。三文鱼切大块。
黑松露奶油三明治意面的做法图解2

步骤2

煎培根，培根煎到两面焦黄。
黑松露奶油三明治意面的做法图解3

步骤3

不用洗锅 炒洋葱。在倒入口磨炒香。
黑松露奶油三明治意面的做法图解4

步骤4

胡萝卜，土豆炒香炒软，倒入一勺面粉继续翻炒。
黑松露奶油三明治意面的做法图解5

步骤5

倒入足量开水炖30分钟左右，过程中撇干净油沫。倒入150ml淡奶油。
黑松露奶油三明治意面的做法图解6

步骤6

黑松露酱一勺。黑胡椒盐调味。
黑松露奶油三明治意面的做法图解7

步骤7

加回培根，意面。中小火煮到浓稠。放回三文
黑松露奶油三明治意面的做法图解8

步骤8

莳萝，培根点缀。

黑松露奶油三明治意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-01

©本菜谱的做法由 米七林的料理 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶
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