低脂餐！奥尔良烤鸡全腿

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窗边的小豆豆。
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红梅黄酒料酒，既能有效祛腥又能几乎完全发挥，不留酒精味，能与菜肴风味完全融合，成就新滋味。
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

奥尔良烤鸡全腿的用料

鸡全腿 2只 姜 2片
葱 2根 新奥尔良调味料 2勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
土豆 1个 胡萝卜 1根
蜂蜜 1勺 红梅黄酒料酒 1勺

奥尔良烤鸡全腿的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解1

步骤1

选择鸡全腿两只，清洗干净厚用牙签扎几下容易入味。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解2

步骤2

倒入适量红梅黄酒料酒。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解3

步骤3

倒入姜片、葱段。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解4

步骤4

倒入适量奥尔良调味料抓拌均匀。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解5

步骤5

再加入2勺生抽、1勺蚝油抓拌均匀
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解6

步骤6

戴手套抓拌均匀，放冰箱腌制一晚上，着急的话也要腌制2小时以上。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解7

步骤7

准备适量土豆和胡萝卜去皮切块备用。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解8

步骤8

将烤盘去上锡纸放上土豆、胡萝卜块，最后把鸡腿放最上面，倒入适量汁水（不要葱、姜）
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解9

步骤9

烤箱预热10分钟，上下火200度先烤30分钟。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解10

步骤10

烤完30分钟后。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解11

步骤11

在鸡腿上涂上适量的蜂蜜，再上下火190度烤15分钟。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解12

步骤12

烤好啦。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解13

步骤13

成品图。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂餐！奥尔良烤鸡全腿的做法图解14

步骤14

红梅黄酒料酒保留黄酒本味，相气浓郁，风味醇厚，八十多年坚持初心，真材实料，吃着更放心。

奥尔良烤鸡全腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-03 · 福建省

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分类： 夜宵 拌 腌 烤 卡士
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