干锅五花茶树菇

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干锅茶树菇的用料

干茶树菇 100g 去皮五花肉 200g
大蒜 2个 干辣椒 适量
油 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 5ml
花椒粒 少许 老抽 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
葱 1根 洋葱 半个

干锅茶树菇的做法

干锅五花茶树菇的做法图解1

步骤1

热锅凉油，下入去皮五花肉和花椒粒，一起煸炒出油
干锅五花茶树菇的做法图解2

步骤2

加一勺生抽、一小勺老抽，一勺蚝油翻炒，
干锅五花茶树菇的做法图解3

步骤3

来点料酒去腥（猪肉要去腥）
干锅五花茶树菇的做法图解4

步骤4

下蒜末，洋葱和干辣椒段，和肉一起煸炒入味（记得小火）
干锅五花茶树菇的做法图解5

步骤5

再放入茶树菇翻炒，适量盐和少许鸡精，让茶树菇充分吸收调料的味道。
干锅五花茶树菇的做法图解6

步骤6

最后放入葱段翻炒至断生即可
干锅五花茶树菇的做法图解7

步骤7

茶树菇去掉根部，掰成小条，用热水浸泡15分钟后洗净，沥干水分。
干锅五花茶树菇的做法图解8

步骤8

喜欢吃辣的宝子可以多放点小米辣，更过瘾！
干锅五花茶树菇的做法图解9

步骤9

这道爆炒茶树菇真的是香麻了，每一根茶树菇都裹满了浓郁的酱汁，五花肉的香味也完美融入其中
干锅五花茶树菇的做法图解10

步骤10

一口下去，超满足！赶紧试试，收藏点赞不迷路

干锅茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-04

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 爆 炒 煸
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