芝士面包条

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芝士面包条的用料

【面团材料】 波兰种 175克
高粉 175克 鸡蛋 40克
牛奶 60克 糖 30克
奶粉 20克 鲜酵母 6克
盐 3克 黄油 25克
【辅料】 芝士碎 适量
沙拉酱 适量 全蛋液（刷面） 适量
肉松 18克（3条）

芝士面包条的做法

芝士面包条的做法图解1

步骤1

面团材料混合后发酵至2倍大，然后排气分割成85克一个，擀开，再由上而下卷起，搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。
芝士面包条的做法图解2

步骤2

表面撒芝士碎。有一半是先粘了肉松再撒芝士碎的，发酵30分钟后，表面挤上沙拉酱。
芝士面包条的做法图解3

步骤3

烤箱预热上下180度烤20分钟即可，中途撒欧芹碎。
芝士面包条的做法图解4

步骤4

趁热掰开，冷却后装袋。
芝士面包条的做法图解5

步骤5

这是撒了肉松的，更咸香。
芝士面包条的做法图解6

步骤6

成品
芝士面包条的做法图解7

步骤7

密封保存，成品长度24厘米左右。

芝士面包条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-12 · 北京

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分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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