红烧野生黄鱼

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无鱼不成宴，那今天分享个红烧野生黄鱼！
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

红烧野生黄鱼的用料

野生黄鱼 一条 色拉油 10克
生姜大蒜花椒 适量 红梅黄酒料酒 30克
生抽 1勺 蚝油 半勺
白糖 半勺 老抽 少许
小葱 1根

红烧野生黄鱼的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧野生黄鱼的做法图解1

步骤1

先分享成品图
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步骤2

野生黄鱼清洗干净，生姜大蒜花椒准备好
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步骤3

热锅凉油，放生姜大蒜花椒，快速煸炒出香味
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步骤4

放入黄鱼，慢慢煎一下
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步骤5

放适量红梅黄酒料酒，红梅黄酒料酒去腥增香效果不错！
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步骤6

再放一勺生抽
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步骤7

适量蚝油
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧野生黄鱼的做法图解8

步骤8

一点白糖和老抽，再放水没过食材，大火烧开15分钟
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧野生黄鱼的做法图解9

步骤9

揭锅盖，直接大火收汁
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步骤10

撒一点小葱，准备出锅！
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步骤11

我家宝宝都非常喜欢吃！

红烧野生黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-12

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 红烧 炒 煸 煎
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