莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤

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进入秋天，我喜欢给家人做点汤汤水水的，今天分享莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤！
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的用料

莴笋 一段 鸡蛋 一个
菌菇 一小把 野生虾仁 10个
色拉油 15克 红梅黄酒料酒 1勺
小葱 1根 盐 2克

莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法

莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

先来成品图
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

食材准备
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

虾仁放一点生姜粉，一勺红梅黄酒料酒，腌制几分钟
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

莴笋洗净切丝，菌菇洗净
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

热锅，放一勺色拉油
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

油热，放入莴笋丝和菌菇，快速煸炒
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

放适量水，大火烧开
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

放入腌制好的虾仁
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

再放鸡蛋液，立马小火
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

放一点点盐调味，关火出锅
莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

喜欢小葱放小葱，也可以放一点香油哦！

莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的烹饪技巧

特别清爽的一个汤，秋天可以多喝一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-14

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 煸 腌 香
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    / 12 莴笋菌菇虾仁鸡蛋汤的做法步骤

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