10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！

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早上多睡 10 分钟的快乐，是这个不用擀皮的卷饼给的！ 碗里舀两勺面粉，加温水搅成无颗粒的面糊，油热后倒面糊，转一圈就摊成薄薄的圆饼，金黄透亮还不粘锅。 磕个鸡蛋打散，撒上葱花和黑芝麻，等蛋液凝固就翻面。饼皮带着淡淡的油香，一点都不腻。卷上提前炒好的土豆丝，咬一口，饼皮软韧，土豆丝脆爽，还有山茶油的醇厚香味在嘴里散开。 不用揉面，不用醒面，10 分钟不到就能端上桌。用千岛源有机初榨山茶油做早餐，吃得健康又省心，连挑食的孩子都能多吃一个。

土豆丝卷饼的用料

千岛源有机初榨山茶油 适量 面粉 100克
水 200克 盐 1克
土豆丝 适量 胡萝卜丝 适量

土豆丝卷饼的做法

10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解1

步骤1

准备食材
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解2

步骤2

面粉放入碗中+水+1克盐+3克油搅拌均匀，调成稠稀适度的面糊，可以根据自己的喜好来调整，水分多一些，煎出来的饼会软一些，以舀起面糊能缓慢滴落的状态为宜
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解3

步骤3

锅中倒入千岛源有机初榨山茶油， 0 反式脂肪酸，有助于降低血脂、血压等，对人体健康十分有益。
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解4

步骤4

下入土豆丝、胡萝卜丝翻炒
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解5

步骤5

加入青椒丝、盐、鸡精调味，炒熟盛出备用
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解6

步骤6

平底锅预热，将面糊舀一大勺倒入锅中，然后端起锅摇晃，使其铺满锅底
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解7

步骤7

倒少许蛋液在面饼上，用搅拌棒刮匀，鸡撒上香葱段和黑芝麻，待鸡蛋液开始凝固时，把饼翻一面
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解8

步骤8

依次摊好所有饼。
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解9

步骤9

取一张摊好的饼皮放案板上，夹取适量土豆丝放入饼里，然后卷好对半切开即可
10 分钟搞定！不用擀皮的土豆丝卷饼！的做法图解10

步骤10

懒癌患者的早餐救星！不用擀皮，面糊 + 千岛源有机初榨山茶油，5 分钟摊好饼，卷上土豆丝，香到跺脚，再也不用啃面包了。

土豆丝卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-16 · 河南省

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
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