北方水饺里的头牌：酸菜水饺

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上班吃午饭时，有伙伴带来自己包的饺子，当时口水就流出来了！

酸菜水饺的用料

肉糜 250g 小香葱 1颗
姜 1小块 盐 1小勺
生抽 3小勺 酸菜 半棵
鸡蛋 1个 白胡椒粉 1小勺
饺子皮 30张

酸菜水饺的做法

北方水饺里的头牌：酸菜水饺的做法图解1

步骤1

除了酸菜，其他食材都倒入肉糜中，用筷子顺一个方向搅拌。
北方水饺里的头牌：酸菜水饺的做法图解2

步骤2

酸菜洗一遍，切末。
北方水饺里的头牌：酸菜水饺的做法图解3

步骤3

肉糜和酸菜拌匀。
北方水饺里的头牌：酸菜水饺的做法图解4

步骤4

不会擀饺子皮，买了现成的。
北方水饺里的头牌：酸菜水饺的做法图解5

步骤5

出锅啦，热腾腾的，我先吃了。

酸菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
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