葱油灼小黄花鱼

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我这道美味的经典灵魂调味料红梅黄酒料酒，红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用，使用它做海鲜是最适合不过了！红梅黄酒料酒无酒精勾兑、无焦糖着色、无防腐剂添加值得小伙伴们食用的调味料。
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

葱油灼小黄花鱼的用料

小黄花鱼 5条 姜 8片
葱 20克 红梅黄酒料酒 2匙
盐 1匙 蒸鱼豉油 适量
红椒 20克

葱油灼小黄花鱼的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的小黄花鱼摘去鱼鳃和内脏，刮去鱼鳞洗净沥干水份。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解2

步骤2

小黄花鱼两面斜刀划几道，这样更易入味。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解3

步骤3

淋入适量红梅黄酒料酒， 这道美味的经典灵魂调味料红梅黄酒料酒，红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用，使用它做海鲜是最适合不过了！
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解4

步骤4

小黄花鱼撒上盐拌匀，葱姜切好放在小黄花鱼上面煨制二十分钟入味。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解5

步骤5

葱花和红椒切粒备用
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解6

步骤6

煨制入味的小黄花鱼摆入盘中
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解7

步骤7

蒸锅烧开水，小黄花鱼放入锅中大火蒸八分钟。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解8

步骤8

蒸好小黄花鱼打开锅盖满屋都是鲜溜溜的味道。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解9

步骤9

取出蒸好的葱姜，倒出多余的汤汁均匀的淋上蒸鱼豉油。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解10

步骤10

撒上备好的红椒和葱粒
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解11

步骤11

适量的油烧开
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解12

步骤12

烧开的油趁热浇上，瞬间满屋飘香。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解13

步骤13

新鲜的小黄花鱼葱油灼的制作方法，可以保留新鲜食材的原汁原味。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解14

步骤14

清蒸小黄花鱼切记时间不宜过长，保持鱼肉的鲜嫩口感更佳。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解15

步骤15

鱼肉入口细腻鲜甜，我这道美味的经典灵魂调味料红梅黄酒料酒，红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用，使用它做海鲜是最适合不过了！
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#葱油灼小黄花鱼的做法图解16

步骤16

葱油灼小黄花鱼是宴客必备的拿手佳肴，红梅黄酒料酒无酒精勾兑、无焦糖着色、无防腐剂添加值得小伙伴们食用的调味料。

葱油灼小黄花鱼的烹饪技巧

我这道美味的经典灵魂调味料红梅黄酒料酒，红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用，使用它做海鲜是最适合不过了！红梅黄酒料酒无酒精勾兑、无焦糖着色、无防腐剂添加值得小伙伴们食用的调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-16 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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