板栗排骨焖饭

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救命！板栗排骨焖饭也太适合懒人了吧！全程不用盯锅，电饭煲就能搞定！排骨加1勺料酒、1勺9菇鲜、半勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉，抓匀腌1小时超入味。锅里热油把排骨煎到两面金黄，香到流口水！接着下香菇、胡萝卜和板栗炒出香味，倒入洗好的大米，再加1勺9菇鲜、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀，所有食材的香味直接融合！最后全部倒进电饭锅，放上煎好的排骨，加适量水，按煮饭模式就完事～煮好后拌匀，每粒米饭都裹满酱汁，排骨嫩到脱骨，板栗粉糯香甜，连吃两碗都不够！新手也能一次成功，再也不用纠结吃什么啦！

板栗排骨焖饭的用料

排骨 适量 大米 适量
香菇 适量 胡萝卜 适量
板栗 适量 料酒 1勺
9菇鲜 2勺 老抽 1.5勺
蚝油 2勺 淀粉 1勺
食用油

板栗排骨焖饭的做法

板栗排骨焖饭的做法图解1

步骤1

排骨加一勺料酒，一勺9菇鲜，半勺老抽 ，一勺蚝油 ，一勺淀粉，抓均匀 腌制一小时。
板栗排骨焖饭的做法图解2

步骤2

锅热油 放人排骨，煎至两面微金黄色 盛出备用。
板栗排骨焖饭的做法图解3

步骤3

香菇、胡萝卜、板栗，炒均匀
板栗排骨焖饭的做法图解4

步骤4

加人洗好的大米
板栗排骨焖饭的做法图解5

步骤5

一勺9菇鲜，一勺老抽，一勺蚝油，炒均匀
板栗排骨焖饭的做法图解6

步骤6

倒人电饭锅，放人排骨，加适量水
板栗排骨焖饭的做法图解7

步骤7

放电饭锅 按煮饭模式就可以啦

板栗排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-16

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 焖 煎
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