黑松露奶油意面

黑松露奶油意面

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在家做黑松露奶油意面也太绝了！奶香浓郁到一口沦陷，比西餐厅还好吃！先把培根切丁、洋葱切丝，水开下意面煮6分钟；锅里放少许油，把培根煎到焦黄出油超香，盛出来备用；不用洗锅，直接用底油炒香洋葱丝，倒50ml淡奶油煮开，放两片芝士、盐、黑胡椒和一勺黑松露，炒到芝士完全融化；把煮好的意面倒进去翻拌，让每根面条都裹满 creamy 的酱汁；最后撒上培根碎、小葱，摆个可生食鸡蛋黄，再擦点干酪碎，仪式感直接拉满！入口先是黑松露的高级香，接着是奶油的醇厚，培根还带着脆感，好吃到舔盘！

黑松露奶油意面的用料

培根 2片 洋葱 半个
意面 1把 淡奶油 50ml
芝士 2片 黑松露 1勺
鸡蛋 1个 干酪 少许
葱 少许 盐 少许
黑胡椒 少许

黑松露奶油意面的做法

黑松露奶油意面的做法图解1

步骤1

培根切丁、洋葱切丝
黑松露奶油意面的做法图解2

步骤2

意面水开下锅煮6分钟
黑松露奶油意面的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，将培根丁煎至焦黄，取出备用
黑松露奶油意面的做法图解4

步骤4

不用洗锅将洋葱丝炒香，倒人50ml淡奶油煮开。
黑松露奶油意面的做法图解5

步骤5

放两片芝士，加盐和黑胡椒、一勺黑松露，炒融化
黑松露奶油意面的做法图解6

步骤6

放入意面裹满酱汁
黑松露奶油意面的做法图解7

步骤7

撒入培根碎、小葱，一个可生食鸡蛋黄，擦一点干酪碎就好了

黑松露奶油意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-16

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 炒 煮 煎 辣
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