又香又脆的芝麻葱花椒盐饼

又香又脆的芝麻葱花椒盐饼

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七好食光😘
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早上是不是也总纠结给家人做啥？别再啃凉面包了，试试这芝麻葱花香酥椒盐饼，简单还特讨喜！ 我每次揉面团的时候，家里人就凑过来闻，说 “妈妈这味儿也太香了”。刚做好的饼端上桌，芝麻粒儿嚼着咯吱响，咬开全是葱花的鲜和椒盐的香，酥得掉渣也不噎人。 其实做法真没想象中难，不用复杂工具，新手也能一次成功。快来和我一起做起来吧～～～
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

芝麻葱花椒盐饼的用料

面粉 300克 椒盐 3克
酵母 3克 盐 5克
芝麻 20克 葱花 小半碗

芝麻葱花椒盐饼的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解1

步骤1

300克面粉，180克水，酵母，盐，葱花放一起开始搅拌
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解2

步骤2

在垫子上多揉一揉，揉成光溜溜的大面团
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步骤3

分成六份
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解4

步骤4

揉成长条形，放在刷过油的盘子里，表面喷适量食用油
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜，松弛15分钟
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解6

步骤6

调个油酥：面粉一大勺，椒盐粉1小勺，盐1小勺，淋上一大勺热热的食用油，搅拌成酸奶质地
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解7

步骤7

面长条擀薄，抹上适量油酥
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解8

步骤8

用筷子卷起来，两头收口，擀成长片
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解9

步骤9

表面撒白芝麻
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解10

步骤10

油锅里倒入食用油，中小火开始煎，煎至两面金黄即可
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼的做法图解11

步骤11

切成正方形块，开吃。。芝麻，椒盐，葱花的香味混合一起，真的太好吃啦~~~~~

芝麻葱花椒盐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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