山药苹果饼～健脾养胃

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（霏源妈）颖
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软糯，好吃，小朋友很喜欢吃

山药苹果饼的用料

铁棍山药 一根半 苹果 1/4个
牛奶 一汤勺 面粉 100g
芝麻 适量 盐 少量
油 少量

山药苹果饼的做法

山药苹果饼～健脾养胃的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净切厚片，上锅蒸，水开20分钟
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解2

步骤2

然后把蒸熟的山药捣成山药泥
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解3

步骤3

如图
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解4

步骤4

苹果去皮，擦成苹果汁，放入山药泥中
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解5

步骤5

我大概用了1/4苹果，这个量随意 加入少量盐
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解6

步骤6

加入一勺牛奶，没有可以不加。 加面粉。一点点加，边加边搅动
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解7

步骤7

我加牛奶了，水分有点儿多，所以面粉加的多了一点，如果不加牛奶，面粉不用放这么多
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解8

步骤8

搅拌成面团状，软软的，不用加太多面粉，放到案板上，撒点干面粉搓成条
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解9

步骤9

切成面剂摁成饼，厚度大概一厘米左右
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解10

步骤10

上面撒点黑芝麻
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解11

步骤11

平底锅放少量油，把做好的面饼放在锅内小火煎制
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解12

步骤12

底部定型，翻面继续煎， 刚开始我的火有点儿大了，有点儿煎糊了
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解13

步骤13

因为是蒸熟的山药和苹果，不需要煎很久两面上色基本就熟了，剪开一个看看。熟了就可以出锅了
山药苹果饼～健脾养胃的做法图解14

步骤14

可以配上孩子喜欢的番茄酱， 没有的话，单吃饼也好吃，完成✅

山药苹果饼的烹饪技巧

给孩子当早餐或者做代餐 可以晚上提前准备好面饼， 然后放冰箱冷藏， 早上起来用锅煎一下就可以了。 山药和苹果都是养脾胃的好东西，可以平时给家人多吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-23

©本菜谱的做法由 （霏源妈）颖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 15 山药苹果饼～健脾养胃的做法步骤

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