烧冬瓜

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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

烧冬瓜的用料

冬瓜 400克 姜 适量
大蒜 适量 香葱 1根
生抽 适量 腊肉 适量
干虾米 适量 红梅料酒 适量

烧冬瓜的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#烧冬瓜的做法图解1

步骤1

锅中油热倒入咸肉煎香，沿锅边加入料酒
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#烧冬瓜的做法图解2

步骤2

加入切好冬瓜 姜蒜虾米
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#烧冬瓜的做法图解3

步骤3

倒入锅中炒至冬瓜透明
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#烧冬瓜的做法图解4

步骤4

炒到这时加水
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#烧冬瓜的做法图解5

步骤5

水加入后大火焖煮
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#烧冬瓜的做法图解6

步骤6

煮至汤汁收干撒入葱花调味

烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-25 · 安徽省

©本菜谱的做法由 蛋蛋胡 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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