被艾特的人要请你吃面包超人饼干!

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玛格丽特饼干:软化黄油100g / 糖粉50g / 食用盐1g / 熟蛋黄2个 / 低筋面粉100g / 玉米淀粉100g / 黄金芝士粉 适量 / 红丝绒液 适量 表面装饰:黑巧克力 适量

人要请你吃面包超人饼干的用料

顺然打蛋器 1台 顺然烤箱 1台
软化黄油 100g 糖粉 50g
食用盐 1g 熟蛋黄 2个
低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄金芝士粉 适量 红丝绒液 适量
黑巧克力 适量

人要请你吃面包超人饼干的做法

被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解1

步骤1

黄油室温软化至用手指可以轻易按压,加入糖粉,用硅胶刮刀大致混合均匀
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解2

步骤2

再使用打蛋器打发黄油,打发至体积变大
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解3

步骤3

加入两个熟蛋黄,碾压过筛,翻拌均匀
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解4

步骤4

低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,使用切拌和翻拌的手法混合至无干粉
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解5

步骤5

再用手揉成面团
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解6

步骤6

分别取出10克面团调成橙色和红色备用
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解7

步骤7

面团搓圆后用手指按扁,放上用橙色和红色面团做成的脸蛋
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解8

步骤8

送入提前预热好的烤箱中,上火150℃/下火155℃,烘烤约25分钟
被艾特的人要请你吃面包超人饼干!的做法图解9

步骤9

饼干晾凉后,用竹签蘸上巧克力画出表情

人要请你吃面包超人饼干的烹饪技巧


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创建时间:2025-11-01

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