牛油果油葡萄干棉花蛋糕!

独家
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最近突然想吃蛋糕,看了一些油!牛油果油对人体挺不错,就想试一下,挺好吃的!这款面包体很松软这,像云朵一样!

牛油果油葡萄干棉花蛋糕的用料

低筋粉 100克 牛油果油 90克
60克 鸡蛋 8个
淡奶油 100克 葡萄干 50克
加淡奶油的糕 10克 柠檬汁 3克

牛油果油葡萄干棉花蛋糕的做法

牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解1

步骤1

牛油果油加热差不多70~80度
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解2

步骤2

过筛低筋面粉加入油下去搅拌柔顺
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄分离,入蛋黄在面糊里面搅拌柔顺
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解4

步骤4

柠檬计加入蛋清,打发到大泡泡,放入三分之一糖,打化的时候再继续放糖,直到蛋的拿起如倒勾样
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解5

步骤5

将1/3打好的蛋清加入面糊里,搅拌均匀,将面糊倒入所有的蛋清搅拌
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解6

步骤6

烤盘撒上葡萄干,倒入面糊
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解7

步骤7

这款为浴水法,烤盘下面放热水,送入烤箱150度55分钟
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解8

步骤8

烤出来的蛋糕放凉,淡奶油加十克白糖打发,蛋糕体对切,抹上鲜奶油,在叠上!
牛油果油葡萄干棉花蛋糕!的做法图解9

步骤9

此款面包真的很松软,像云朵一样,很好吃!

牛油果油葡萄干棉花蛋糕的烹饪技巧

葡萄干水洗一定要擦干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-11-02

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