鸡胸肉海苔拌饭

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月月的妈5
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今天给大家分享一道简单美味又健康的家常拌饭，营养均衡又美味可口，基本上几分钟就能做好，厨房小白做起来也无压力，口感丰富且适合减脂期食用。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

鸡胸肉海苔拌饭的用料

鸡胸肉 一人份半块 海苔碎 一把
生菜 2片 鸡蛋 1个
炼乳 少许 拌饭酱 少许

鸡胸肉海苔拌饭的做法

#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解1

步骤1

食材准备：玉米，鸡胸肉，生菜，鸡蛋，海苔芝麻碎，鸡胸肉腌制之前最好捶打解松。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解2

步骤2

放入葱段姜丝，加入料酒、蚝油，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解3

步骤3

在锅中刷上适量的油，将鸡蛋煎至溏心状态。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解4

步骤4

按照个人口味搭配一些蔬菜火腿玉米粒那些都可以，素菜也可选择放西葫芦和泡菜之类。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解5

步骤5

随后加入鸡腿肉块进行煎熟，大概每面煎5～8分钟。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解6

步骤6

最后将煎制好的鸡肉码放在盘子里。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解7

步骤7

孩子爱吃的炼乳撒一点，或者家里有那种奶油沙拉酱也可以。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解8

步骤8

韩式的酱料偏甜口，就是那种微咸带甜，口感瞬间提升一个档次。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解9

步骤9

海苔碎最后撒上，这样保持它的酥脆。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解10

步骤10

鸡胸肉海苔拌饭是一道低卡高蛋白的家常拌饭，核心在于鸡胸肉的腌制技巧和食材搭配，口感丰富且适合减脂期食用。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解11

步骤11

滑嫩又高蛋白的鸡胸肉，每一口都是满满的幸福感。
#奶香此刻，焙有钱花#鸡胸肉海苔拌饭的做法图解12

步骤12

这道海拌饭既包含蔬菜的清甜，又融入了鸡肉的鲜香，每一口都充满了惊喜。

鸡胸肉海苔拌饭的烹饪技巧

鸡胸肉解松锤打标准‌： 1、鸡胸肉太厚切成2层，再用刀背或肉锤捶打解松。 1、每面垂直敲打30秒，至肉片变薄扩张即停. 2、过度锤打会导致肉质松散，失去弹性‌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 煎 拌 腌
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