奶香小蛋糕

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自己做蛋糕，简单营养健康。没有什么添加剂之类吃起放心。蛋糕里加入了雀巢鹰唛炼乳和雀巢淡奶油，奶香十足飘满屋。配料表干净，生牛乳≥75% 无水奶油。 家里人都说又香又美味。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

奶香小蛋糕的用料

低筋面粉 50克 鸡蛋 4个
玉米油 30克 糖 50克
牛奶 30克 盐 1克
雀巢鹰唛炼乳 15克 雀巢多功能淡奶油 1盒

奶香小蛋糕的做法

#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解1

步骤1

备好食材
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄加糖鸡蛋清放冰箱冷冻十分钟左右
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄搅拌匀
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解4

步骤4

另外一盆里加入雀巢鹰唛原滋原味炼乳牛奶
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉拌匀
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄在加入面粉里一起拌匀
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清加白醋或柠檬汁2滴白糖分2次打发到有弯钩
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解8

步骤8

然后加入蛋三分之一蛋清在蛋黄里搅拌匀
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解9

步骤9

在全部到入蛋清里
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解10

步骤10

翻拌匀
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解11

步骤11

到入4寸模具轻震出气泡
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱预热上下火165度四十分钟
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解13

步骤13

然后取出倒扣凉了脱模
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解14

步骤14

把蛋糕切成几片
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解15

步骤15

碗里倒入雀巢多功能淡奶油加点糖直接打发
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解16

步骤16

很丝滑
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解17

步骤17

装入表花袋
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解18

步骤18

挤在蛋糕上
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解19

步骤19

加点喜欢的芒果
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解20

步骤20

依次盖三层涂抹奶油
#奶香此刻，焙有钱花#奶香小蛋糕的做法图解21

步骤21

点缀些饼干碎巧克力豆小馒头小饼干小熊完工

奶香小蛋糕的烹饪技巧

在家自己做蛋糕，健康美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-07 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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