煲仔饭

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白 一 一
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煲仔饭的用料

米 100克 生抽 2勺
盐 1小勺 腊肠 2根
青菜 2颗 老抽 半勺勺
糖 5克 香油 1勺

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

锅底喷油 把泡好的大米和1.5倍的水倒入锅里 大火等水沸腾转小火 盖锅盖 闷10分钟
煲仔饭的做法图解2

步骤2

十分钟开盖 关火 放入腊肠 和自己喜欢的青菜 （青菜要焯下水） 然后盖盖儿 在锅盖边淋一圈油 开火 小火闷两三分钟
煲仔饭的做法图解3

步骤3

闷好后 倒入调好的料汁 搅拌均匀即可
煲仔饭的做法图解4

步骤4

料汁 （生抽 2勺 老抽 半勺 香油 1勺 糖半勺 盐少许）

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-08 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 白 一 一 编写，未经授权不得转载
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