苹果花奶油松饼

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苹果花奶油松饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 32克
牛奶 30毫升 苹果 1个
雀巢淡奶油 150克 雀巢炼奶 10克
火龙果粉 适量 糖 20克

苹果花奶油松饼的做法

#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解2

步骤2

将淡奶油倒入料理杯
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解3

步骤3

加入火龙果粉和糖
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步骤4

打发至硬性
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解5

步骤5

装入裱花袋待用
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解6

步骤6

接着来做松饼,先蛋清和蛋白分离
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解7

步骤7

蛋黄里加入炼奶、牛奶
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解8

步骤8

再筛入面粉搅拌均匀
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解9

步骤9

蛋白加入糖打发至有尖角
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解10

步骤10

然后将蛋白和蛋黄糊混合
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解11

步骤11

平底锅不放油,烧热后倒入一勺面糊摊成圆形
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解12

步骤12

锅边淋点水,盖上盖子小火焖煎约5、6分钟,中途加2、3次水
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解13

步骤13

煎至底部定型,上面也差不多熟了可以翻面了,继续小火焖煮2、3分钟即可
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解14

步骤14

将打发好的奶油挤在放凉的松饼上
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解15

步骤15

叠加一块松饼,再挤上奶油
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解16

步骤16

苹果切薄片
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解17

步骤17

摆成花形即可
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解18

步骤18

成品图
#奶香此刻,焙有钱花#苹果花奶油松饼的做法图解19

步骤19

成品图2

苹果花奶油松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-11-10 · 广东省

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