包菜虾仁烤蛋饼

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包菜切丝,虾仁焯水备用;鸡蛋打散,加包菜丝、虾仁、盐、黑胡椒、少许面粉搅匀;倒入烤碗,表面撒芝士碎;烤箱180℃烤15分钟至金黄凝固即可。

包菜虾仁烤蛋饼的用料

虾仁 200g 鸡蛋 2个
蟹柳 少许 黑松露酱 1勺
包菜 少许 胡萝卜 1根

包菜虾仁烤蛋饼的做法

包菜虾仁烤蛋饼的做法图解1

步骤1

虾仁用盐和黑胡椒腌制15分钟。
包菜虾仁烤蛋饼的做法图解2

步骤2

包菜丝和胡萝卜丝倒入两个鸡蛋搅拌均匀。
包菜虾仁烤蛋饼的做法图解3

步骤3

加盐和黑胡椒和一勺黑松露酱搅拌均匀。
包菜虾仁烤蛋饼的做法图解4

步骤4

将饼皮铺到碗中。
包菜虾仁烤蛋饼的做法图解5

步骤5

放上蔬菜铺到碗底。
包菜虾仁烤蛋饼的做法图解6

步骤6

放上虾仁和蟹柳。
包菜虾仁烤蛋饼的做法图解7

步骤7

撒上芝士碎,烤箱预热190度烤20分钟。
包菜虾仁烤蛋饼的做法图解8

步骤8

出锅即可。

包菜虾仁烤蛋饼的烹饪技巧


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创建时间:2025-11-12 · 浙江省

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