糍粑（月糍）

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记录一下外婆做的糍粑 我们当地叫它月糍 十月初一前后的美食

糍粑的用料

糯米粉 2000克 白糖 适量
黑芝麻 适量 水 2碗
花生 适量 黄糖 适量
粘米粉 适量

糍粑的做法

糍粑（月糍）的做法图解1

步骤1

先把芝麻炒香
糍粑（月糍）的做法图解2

步骤2

芝麻花生打成碎后加入白糖黄糖
糍粑（月糍）的做法图解3

步骤3

混合好的馅料（喜欢别的也可以准备别的）
糍粑（月糍）的做法图解4

步骤4

准备糯米粉（这里是6-70个糍粑的量）
糍粑（月糍）的做法图解5

步骤5

放入热水进行搅拌
糍粑（月糍）的做法图解6

步骤6

到这样不软不硬就可以了
糍粑（月糍）的做法图解7

步骤7

搓成饼状，这样容易熟
糍粑（月糍）的做法图解8

步骤8

放入热水中煮，浮起来就可以
糍粑（月糍）的做法图解9

步骤9

倒入盆里搅拌
糍粑（月糍）的做法图解10

步骤10

可以啦
糍粑（月糍）的做法图解11

步骤11

分成小剂子
糍粑（月糍）的做法图解12

步骤12

包一下
糍粑（月糍）的做法图解13

步骤13

好吃

糍粑的烹饪技巧

面皮要煮熟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-15 · 广东省

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    / 14 糍粑（月糍）的做法步骤

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