青椒酿虾滑

青椒酿虾滑

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森山简食纪
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虾滑加九菇鲜搅匀，青椒切半去籽；将虾滑填入青椒内，煎至两面金黄、虾滑熟透；淋少许黑松露酱，撒葱花即可。

青椒酿虾滑的用料

青椒 4个 虾滑 1办
九菇鲜 2勺 蚝油 1勺
糖 5克 淀粉 1勺
清水 半碗

青椒酿虾滑的做法

青椒酿虾滑的做法图解1

步骤1

虾滑挤进辣椒里。
青椒酿虾滑的做法图解2

步骤2

切成小段。
青椒酿虾滑的做法图解3

步骤3

加入两勺9菇鲜，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖和一勺玉米淀粉。
青椒酿虾滑的做法图解4

步骤4

加水搅拌均匀。
青椒酿虾滑的做法图解5

步骤5

锅里热油，下辣椒虾滑。
青椒酿虾滑的做法图解6

步骤6

翻面煎至两面焦黄。
青椒酿虾滑的做法图解7

步骤7

倒入酱汁
青椒酿虾滑的做法图解8

步骤8

撒上白芝麻即可。

青椒酿虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 酿 咸 蚝油味
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