清炒蒜蓉空心菜

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南宫爱佳
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清炒蒜蓉空心菜的用料

空心菜 一把 大蒜 若干
盐 适量 亚麻籽油 适量
松鲜鲜 适量

清炒蒜蓉空心菜的做法

清炒蒜蓉空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净，茎和叶分离
清炒蒜蓉空心菜的做法图解2

步骤2

锅内水开，加少量盐和食用油，倒入空心菜的茎焯30秒
清炒蒜蓉空心菜的做法图解3

步骤3

再倒入空心菜叶继续焯30秒，捞出，过凉水，控水备用。
清炒蒜蓉空心菜的做法图解4

步骤4

锅内放油炒香蒜蓉，倒入焯好的空心菜，放一点盐和松鲜鲜快速翻炒，淋锅边醋翻炒几下，出锅。
清炒蒜蓉空心菜的做法图解5

步骤5

脆脆的口感，好极了。

清炒蒜蓉空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 南宫爱佳 编写，未经授权不得转载
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