牛肉芝士披萨

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披萨还是自己做好吃，料足，想放啥放啥。自己炒的披萨酱和牛肉搭配安佳黄油和马苏里拉芝士奶香浓郁，超级好吃！
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牛肉芝士披萨的用料

高筋面粉 150克 牛奶 90克
糖 20克 酵母 2克
盐 2克 安佳黄油 15克
西红柿 一个 洋葱 1/4个
大蒜 两瓣 黄油 10克
牛里脊 100克 生抽 一勺
胡椒粉 一勺 淀粉 半勺
食用油 适量 香肠 两根
彩椒 少许

牛肉芝士披萨的做法

#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解1

步骤1

150克面粉，90克牛奶 ，2克酵母面揉成光滑的面团，黄油20克盐2克揉出膜即可，不用追求手套膜，揉好的面团可以做两个6寸的饼胚。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解2

步骤2

擀成大面片，用一个差不多6寸的盘子或者碗压上推一个边，放温暖处醒发半小时。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解3

步骤3

用叉子叉小孔排气。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解4

步骤4

烤表面微黄。180°7-8分钟即可。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解5

步骤5

牛肉切片放生抽 胡椒粉 淀粉 食用油抓拌均匀。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解6

步骤6

披萨酱，黄油 蒜末 洋葱碎炒香放入番茄碎翻炒出汁。自己炒的披萨酱好吃好多。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解7

步骤7

牛肉下锅滑散变色即可，不要炒久了才嫩。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解8

步骤8

披萨饼胚抹上披萨酱铺上一层安佳马苏里拉芝士。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解9

步骤9

铺上牛肉 香菜 洋葱 红椒丝。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解10

步骤10

再铺一层芝士碎。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解11

步骤11

烤箱180°烤10-12分钟。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解12

步骤12

出炉。
#安佳黄金拍档#牛肉芝士披萨的做法图解13

步骤13

自己做的披萨料足 新鲜 ，安佳马苏里拉奶香十足，拉丝超级好吃！

牛肉芝士披萨的烹饪技巧

牛肉不用炒太熟烤出来才嫩，香菜按自己喜好加或者不加，如果不赶时间自己炒披萨酱比刷番茄酱好吃太多!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 重庆

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
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