芝士虾仁意面

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芝士虾仁意面，用了安佳的马苏里拉芝士和黄油，浓郁的奶香配上番茄的酸甜爽口，再加上黑胡椒的香气和虾仁的鲜味，太好吃了！
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芝士虾仁意面的用料

虾仁 120克 意面 200克
番茄 3个 安佳黄油 15克
安佳马苏里拉芝士 30克 黑胡椒 2克
食盐 3克

芝士虾仁意面的做法

#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解1

步骤1

如图所示，依次准备好食材
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解2

步骤2

番茄去皮，切成小块备用。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解3

步骤3

煮意面，水里放2克盐香，大约煮10分钟，闷2分钟。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解4

步骤4

意面煮好捞出备用（可以过凉，看个人喜好）
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解5

步骤5

锅内放少许植物油，把虾仁煎熟备用。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解6

步骤6

锅内放适量植物油，放入番茄丁翻炒2分钟，加少量清水。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解7

步骤7

煮至汁水浓稠，加15克左右黄油增香，翻炒均匀。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解8

步骤8

再加入约3克盐、2克黑胡椒。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解9

步骤9

放入意面，翻拌均匀。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解10

步骤10

加入30克安佳马苏里拉芝士。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解11

步骤11

翻拌均匀，让意面裹上浓稠的番茄汁和马苏里拉芝士。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解12

步骤12

最后放入虾仁，翻炒几下。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解13

步骤13

收汁至浓稠，关火，色香味俱全。
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面的做法图解14

步骤14

一份芝士虾仁意面就做好了，太诱人啦！

芝士虾仁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-09 · 江苏

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载
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