炒红果

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冰糖化作琥珀 裹住每一颗“山里红 ~酸甜粘稠炒红果~

炒红果的用料

山楂 冰糖
清水

炒红果的做法

炒红果的做法图解1

步骤1

山楂洗净，用筷子去核
炒红果的做法图解2

步骤2

锅里放入山楂、冰糖（冰糖的多少根据山楂量来定，微酸更好吃）、清水
炒红果的做法图解3

步骤3

大火煮开后改成小火，继续煮20分钟
炒红果的做法图解4

步骤4

熬至汤汁浓稠（别熬干）就可以关火了
炒红果的做法图解5

步骤5

盛出来 晶莹剔透，酸甜黏稠，冷藏一下，更好吃~

炒红果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-14 · 上海

©本菜谱的做法由 Nancy私房菜 编写，未经授权不得转载
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