黑松露鸡肉奶油意面

黑松露鸡肉奶油意面

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森山简食纪
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鸡胸肉切小块，加盐、黑胡椒、淀粉腌制10分钟，下锅滑炒至变色盛出；意面煮至八分熟捞出备用。 锅中放黄油融化，炒香蒜末，加淡奶油、少许牛奶煮至微微浓稠，加盐、九菇鲜调味。 放入意面、炒好的鸡肉翻炒均匀，淋2勺黑松露酱，撒帕玛森芝士碎拌匀即可。

黑松露鸡肉奶油意面的用料

鸡胸肉 2片 洋葱 半个
意面 1把 淡奶油 50ml
芝士 2片 黑松露酱 1勺
盐 少许 黑胡椒 少许
口蘑 适量

黑松露鸡肉奶油意面的做法

黑松露鸡肉奶油意面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加黑胡椒，盐和面粉抓匀腌制。
黑松露鸡肉奶油意面的做法图解2

步骤2

水开加油，盐和意面。
黑松露鸡肉奶油意面的做法图解3

步骤3

煮十分钟后捞出过凉水。
黑松露鸡肉奶油意面的做法图解4

步骤4

油热放鸡胸肉煎至焦黄夹起来。
黑松露鸡肉奶油意面的做法图解5

步骤5

黄油加热融化，放洋葱，蒜末炒香。
黑松露鸡肉奶油意面的做法图解6

步骤6

倒入牛奶，淡奶油，撒黑胡椒，盐和黑松露酱。
黑松露鸡肉奶油意面的做法图解7

步骤7

加入意面，鸡肉，拌匀
黑松露鸡肉奶油意面的做法图解8

步骤8

煮至浓稠即可。

黑松露鸡肉奶油意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
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