滑蛋鸡腿肉

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落落很大方
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滑蛋鸡腿肉的用料

鸡腿肉 100克 紫洋葱
鸡蛋 1个 酱油 1勺
黑胡椒粉 少许 淀粉

滑蛋鸡腿肉的做法

步骤1

鸡腿肉加老抽，生抽，料酒，淀粉腌制10分钟。

步骤2

油热下鸡腿炒变色，微焦，再加圆葱炒

步骤3

再加入料汁，生抽4勺，蚝油1勺，白糖半勺，黑胡椒1小勺，水半碗。加牛肉粉，鸡精。闷煮5分钟。

步骤4

加蛋液到凝固。撒葱花。

滑蛋鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-19 · 吉林省

©本菜谱的做法由 落落很大方 编写，未经授权不得转载
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