牛肉汤饭

独家
3055 浏览 32 收藏
收藏
落落很大方
落落很大方
＋ 关注

牛肉汤饭的用料

牛肉 毛葱
白圆葱 香菜
白萝卜 葱，姜
黑胡椒粉 辣椒面
野苏子叶 香菜籽粉
香油

牛肉汤饭的做法

步骤1

牛肉浸泡40分钟，留一块做酱

步骤2

要做汤的一部分煮，放大葱段，白圆葱一个，白萝卜两小个，一小块姜，开盖煮撇沫，黑胡椒粉，盖盖中火咕嘟3小时。

步骤3

煮汤把辅料挑出来。放盐，鸡精。

步骤4

炒酱，切紫毛葱，切葱花，牛肉切碎，香菜切段，香菜根切碎。

步骤5

放油，炒牛肉，炒出水分后，放葱花和毛葱，辣椒面，炒出红油，有点胡味儿了。

步骤6

放两勺酱油，一勺老抽，复合酱油，放点汤，没过牛肉，野苏子叶，香菜籽，胡椒粉，十三香，一小勺糖，一勺牛肉粉，一点点香油。出锅放入香菜根

牛肉汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-20 · 吉林省

©本菜谱的做法由 落落很大方 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

牛肉汤饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉汤饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 牛肉汤饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活