红酸汤豆腐煲

红酸汤豆腐煲

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爱美食的仙女may
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太太乐红酸汤火锅汤底底料是一款贵州风味的火锅调味料，以酸辣辛香为特色，含木姜子油，使用便捷，适合各种家庭火锅制作。地道的贵州风味，融合红酸汤的发酵酸和番茄天然酸，形成双重酸爽口感，木姜子油增香提鲜，酸辣辛香。健康零添加配方，无人工防腐剂，成分天然，食用安心。每袋两小包独立包装，无需额外调味，直接加水或者高汤煮沸即可，简单烹饪，小白也能轻松驾驭。
参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮，火锅季就该酸鲜到底！#

红酸汤豆腐煲的用料

豆腐 250 克 太太乐红酸汤火锅汤底 100g
各种丸子 适量 娃娃菜 1 颗
盐 适量 香菜 2 颗
蒜姜 适量

红酸汤豆腐煲的做法

#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解1

步骤1

把豆腐切块儿，裹蛋液小火煎熟
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解2

步骤2

砂锅放油，加入姜蒜炒出香味
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解3

步骤3

倒入太太乐红酸汤火锅汤底
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解4

步骤4

炒出香味
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解5

步骤5

加适量清水烧开
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解6

步骤6

依次放入娃娃菜、丸子、豆腐，盖盖中火焖煮 5 分钟
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解7

步骤7

时间到啦，香喷喷哒撒上香菜即可出锅
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解8

步骤8

成品图
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤豆腐煲的做法图解9

步骤9

成品图

红酸汤豆腐煲的烹饪技巧

砂锅保温性非常好，加热也非常快，中火完全就够了，开大火的话一定要在边儿上看着，防止扑锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 涮 焖 煎
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