红酸汤鸡腿煲

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工作日休息的第二天，还是在家自己煮来七七吧～ 今天用太太乐红酸汤火锅底料煮一锅香菇鸡腿煲吧～ 鸡腿肉两面煎一下，可以像我一样不放油直接煎，在加水煮沸，把喜欢的食材放锅里一起煮，我煮了25分钟左右，最后加入蔬菜煮熟就可以开吃啦～ 冬天里在家守着咕嘟咕嘟的小锅，外面再冷也不怕，屋里热气腾腾的—一包好料，简单省事，吃的浑身暖呼呼～
参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮，火锅季就该酸鲜到底！#

红酸汤鸡腿煲的用料

太太乐红酸汤火锅汤底调味料 1包 鸡腿肉 400克
蔬菜 适量 清水 600毫升

红酸汤鸡腿煲的做法

红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解1

步骤1

✅食材准备： 太太乐红酸汤火锅汤底、鸡腿肉、蔬菜等自己喜欢吃的～
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切块，两面煎一下。这里我没有放油，直接煎鸡肉。放葱姜蒜一起煎出香味
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解3

步骤3

将太太乐红酸汤火锅汤底倒入锅里，和鸡肉一起炒一下
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解4

步骤4

鸡肉裹满调料，颜色超级漂亮～ 太太乐红酸汤火锅汤底的那股酸香立马就窜出来了
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解5

步骤5

加热水600毫升煮沸，满屋都是馋人的香气～ 不需要在加其他调味就足够酸鲜
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解6

步骤6

水开后将喜欢的食材放进锅里煮15-20分钟左右～ 最后加入准备好的蔬菜，我家还有一小把韭菜和西兰花，放进锅里在煮一下就可以啦～
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解7

步骤7

当当当～煮好啦～准备开吃
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解8

步骤8

今天的蘸料依旧小米辣、蒜、香菜、醋、还加了一点麻油，鲜鲜辣辣的，我的最爱～～
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解9

步骤9

鸡肉煮的很嫩，酸辣入味，一点不腻～
红酸汤鸡腿煲#酸鲜快手锅来开涮#的做法图解10

步骤10

腐竹也是吸饱了汤汁，入口是醇厚的酸辣，跟肉肉一样好吃～

红酸汤鸡腿煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 爱养生的蜜豆 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 涮 煎 煲
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