鹿茸菇笨鸡汤

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鹿茸菇笨鸡汤的用料

鸡 半只 鹿茸菇 2把
姜 5片 葱 1/3根
花椒 10粒 料酒 2勺
盐 适量 白糖 2勺
味精 少量

鹿茸菇笨鸡汤的做法

鹿茸菇笨鸡汤的做法图解1

步骤1

鹿茸菇泡开
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解2

步骤2

姜，葱，花椒
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解3

步骤3

笨鸡，剁块，洗净干净，锅中烧水，放洗好的笨鸡
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解4

步骤4

烧开后，撇去浮沫
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解5

步骤5

大概10分钟左右
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解6

步骤6

捞出，再用热水，清洗一遍
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解7

步骤7

空砂锅，捞出鸡肉
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解8

步骤8

加入热水
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解9

步骤9

稍微多一点水
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解10

步骤10

放葱，姜，花椒
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解11

步骤11

放料酒
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解12

步骤12

大火煮开，小火40分钟左右
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解13

步骤13

放入清洗干净的鹿茸菇
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解14

步骤14

放盐，白糖，味精
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解15

步骤15

大概10分钟左右，尝尝咸淡
鹿茸菇笨鸡汤的做法图解16

步骤16

出锅

鹿茸菇笨鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-27 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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