黑松露意式菌菇烩饭

黑松露意式菌菇烩饭

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森山简食纪
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菌菇洋葱炒软加白葡萄酒收汁，下米饭拌至软糯。 加淡奶油、黑松露酱调味，撒芝士碎翻炒融化即成。

黑松露意式菌菇烩饭的用料

黑松露酱 适量 米 适量
洋葱 适量 蘑菇 100克

黑松露意式菌菇烩饭的做法

黑松露意式菌菇烩饭的做法图解1

步骤1

热油倒入洋葱炒至金黄
黑松露意式菌菇烩饭的做法图解2

步骤2

加入菌菇翻炒均匀
黑松露意式菌菇烩饭的做法图解3

步骤3

倒入洗净的大米炒熟
黑松露意式菌菇烩饭的做法图解4

步骤4

倒入清水
黑松露意式菌菇烩饭的做法图解5

步骤5

倒入黑松露酱和黑胡椒盐调味
黑松露意式菌菇烩饭的做法图解6

步骤6

中小火把米饭煮熟，过程中不停搅拌
黑松露意式菌菇烩饭的做法图解7

步骤7

加一块黄油和干酪融化，再次搅拌均匀
黑松露意式菌菇烩饭的做法图解8

步骤8

盛出摆盘，撒上干酪碎和欧芹碎

黑松露意式菌菇烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-13 · 浙江省

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
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