花雕醉虾

2459 浏览 38 收藏
收藏
金龙鱼烘焙
金龙鱼烘焙 金龙鱼烘焙
＋ 关注

花雕醉虾的用料

熟虾 1kg 金龙鱼花雕料酒 120g
金龙鱼鲜味生抽 40g 金龙鱼草菇老抽 15g
金龙鱼金标蚝油 25g 红辣椒圈 10g
香菜 5g 八角 1个
桂皮 2g 花椒粒 1.5g
香叶 2片 话梅 3颗
冰糖 40g 饮用水 200g
黄柠檬 1个

花雕醉虾的做法

花雕醉虾的做法图解1

步骤1

将八角，桂皮，花椒粒，香叶，话梅等爆香。
花雕醉虾的做法图解2

步骤2

倒入饮用水煮沸。
花雕醉虾的做法图解3

步骤3

再倒入生抽，老抽，蚝油，花雕料酒煮沸后离火。
花雕醉虾的做法图解4

步骤4

加入切好的柠檬片，红辣椒圈，香菜段。
花雕醉虾的做法图解5

步骤5

倒入熟虾，冷却后放入冰箱腌制8小时后食用。
花雕醉虾的做法图解6

步骤6

花雕醉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

花雕醉虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花雕醉虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花雕醉虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活