辣椒炒猪肺

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邢小胖xxl
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辣椒炒猪肺的用料

青椒 2个 猪肺 500g
大葱 1根 姜 适量
蒜 4瓣 盐 4克
酱油 2汤匙 胡椒粉、花椒粒 适量
松鲜鲜 适量 干辣椒 5个
食用油 适量

辣椒炒猪肺的做法

辣椒炒猪肺的做法图解1

步骤1

准备食材（猪肺买的已处理好的，只需再次焯水去腥适当改刀即可）
辣椒炒猪肺的做法图解2

步骤2

葱切斜刀粗丝，葱姜切片，干辣椒切断，青椒切斜刀片
辣椒炒猪肺的做法图解3

步骤3

加入适量油，大火干煸猪肺，炒至焦香盛出备用
辣椒炒猪肺的做法图解4

步骤4

再次起锅，加少许油，加入葱姜蒜干辣椒花椒等炒香，再加入青椒炒至断生
辣椒炒猪肺的做法图解5

步骤5

加入炒好的猪肺，翻炒均匀，加入各种调料，再次翻炒2-3分钟，最后撒入芝麻即可
辣椒炒猪肺的做法图解6

步骤6

出锅装盘

辣椒炒猪肺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-16 · 天津市

©本菜谱的做法由 邢小胖xxl 编写，未经授权不得转载
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